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2009年01月07日

1月9日「まち・ひと中央」4築地市場初競り

RADIOCITY中央84.0 2009年1月9日「まち・ひと中央」4
正月特集
築地市場初競り 【築地・食文化】【環境】
2009年1月5日築地市場生鮮マグロ初競り 中央競り台

11マグロ初競り下見.jpg 13下見 挨拶.jpg 14下見.jpg 12初荷旗.jpg
20挨拶 中央魚類 100本なり.jpg 24〆.jpg 21大物 挨拶.jpg
22買い付け人.jpg 23買い付け人2.jpg 25競り人.jpg 26買い人.jpg

築地青果市場
32青果市場挨拶.jpg 33青果市場挨拶.jpg
34青果はつせり.jpg 35青果競り落とし.jpg

取材を手伝ってくれた「さるしばい」ジュンとユウジ
29仲卸でのさるしばい.jpg 36青果市場でのさるしばい.jpg

<所感>
マスメディアの話題になる、生鮮マグロの初競りは、漁場の時化で荷が少なく、大間のマグロに高値が付きましたが、養殖が多かったようです。競りが進む間に、仲卸や場外を歩くと、初荷に緊張する様子が伝わってきます。取材を手伝った二人には、様々な魚の名前も分らず、食べたいものはまず、マグロのトロ。全国各地からの魚・水産物、そして地域色豊かな青果物は、若者・子どもいる家族には、縁遠いものになっているようです。
地場産業・環境問題を言う前に、まず、南北に長い日本列島、沿海の豊かな産物を知らず・楽しめていない現状は、寂しいかぎり。メディアに価値づけられ、流通してきたもの消費するだけでは、この豊かさを味わい・支え合う生活文化は残らない。築地市場の場内・場外で厳しく競り合いながらも、お互いに大切にしてきた食の文化を、どう伝えようか?中央区の地域メディアとして、気まぐれに取材するだけでは役を為せないないと想うのです。

<取材:藤井・ジュン・ユウジ、記録:藤井>


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1月9日「まち・ひと中央」3 小津ギャラリー「紙本の絵画展」

RADIOCITY中央84.0 2009年1月9日「まち・ひと中央」3 小津ギャラリー「紙本の絵画展」

正月からはじまっていた 小津ギャラリー「紙本の絵画展」【文化】【環境】

和紙は、千三百年を越える歴史をもっています。
江戸時代からその紙を扱ってきた小津商店が、
平成19年度より「絵画用紙の諸相とその発揮について」を研究テーマとして、東京芸術大学日本画研究室と共同研究が2年目を迎え、2回目の展覧会「紙本の絵画展」を小津ギャラリーで開いています。
日本橋七福神巡りでお寄りしたとき、
紙を使う人として、東京芸大の関出教授と、紙をつくる人として、新潟県「志の生紙工房」の小林康生氏からお話を伺うことができました。
70紙本の絵画展.jpg

1月4日より1月17日まで
小津ギャラリー
103-8435 中央区日本橋本町3−6−2
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1月9日「まち・ひと中央」 正月特集 2

RADIOCITY中央84.0 2009年1月9日「まち・ひと中央」2
正月特集 

中央区賀詞交換会1月5日 浜町スポーツセンター
00賀詞交換会会場.jpg

00矢田区長挨拶.jpg 02区長挨拶.jpg 04区議会議長挨拶.jpg 05都議会議員挨拶.jpg 06名誉区民挨拶.jpg 07来賓左側.jpg 08来賓右席.jpg 09乾杯.jpg 10会場左前方から.jpg 13懇談.jpg

1月5日 日本橋・京橋・銀座での 新年挨拶まわり
01日本橋挨拶まわり.jpg 02京橋挨拶回り.jpg 03銀座挨拶まわり.jpg

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1月9日「まち・ひと中央」1 日本橋の正月風景

RADIOCITY中央84.0 2009年1月9日放送「まち・ひと中央」正月特集
1.日本橋の正月風景

山本海苔店の仕事始め(1月4日9時ごろ)
. 02山本海苔 祝いの木遣り歌.jpg 04山本海苔お客様準備.jpg

日本橋三越からの七福神巡り応対スタッフの打ち合わせ風景(1月4日9時30分ごろ)
11日本橋三越 スタッフ受付.jpg 12日本橋三越 スタッフ受付2.jpg 14スタッフ説明.jpg 16営業推進部長から.jpg 18出発前.jpg 19出発前.jpg 20配置場所へ移動.jpg 21参加者行列.jpg 23お客様受付準備.jpg 24受付開始前.jpg 25お客様受付開始.jpg
日本橋七福神めぐり出発
26お客様 出発.jpg27お客様道路を渡り.jpg 30順路案内.jpg 31小網神社.jpg 32茶の木神社.jpg 35松島神社大黒神.jpg 36末廣神社毘沙門天.jpg 37道案内.jpg 38笠間稲荷神社寿老神.jpg 39椙森神社恵比寿神.jpg 40寶田恵比寿神社恵比寿神.jpg 41小津和紙お茶ご記入所.jpg
43山本海苔店.jpg 44山本海苔.jpg 46まだ並んでいる受付所.jpg

日本橋高島屋 (1月4日)
60鳶梯子.jpg

51日本橋高島屋 木遣り 参上.jpg 52日本橋はしご.jpg 53高島屋の中へ.jpg 54店内巡回.jpg 55纏ぶり.jpg 56祝いの木遣り歌.jpg 57高島屋来客者.jpg 58 高島屋からの礼.jpg 59高島屋 江戸火消し保存会.jpg

日本橋馬喰町 卸問屋初売り エトワール海渡(1月4日)
48エトワール海渡も仕事はじめ.jpg 49エトワール海渡.jpg
posted by まちひと中央 at 10:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 生活・文化 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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